На Велозаводском рынке открыли первый в России рыбный кластер. Об этом сообщает «РИА Новости».
Теперь на торговой площади можно купить рыбу из Мурманска, Сахалина, Камчатки или Астрахани, а также Лобненского рыбоперерабатывающего завода, который находится в Подмосковье.
Площадь кластера составляет 200 квадратных метров. В комплексе расположатся аквариумы с живой рыбой и морепродуктами, а также коптильня, гриль и жаровня для приготовления рыбы на месте.
В Департаменте торговли и услуг Москвы сообщили, что продавцы моментально обработают рыбу по просьбе покупателя, даже коптить её будут на глазах у посетителей.
В кластер пригласят рыбопромышленников, участвующих в гастрономическом фестивале российской продукции «Золотая осень».
Велозаводский рынок находится не далеко от станции метро «Автозаводская».
