Алексей Немерюк, руководитель департамента торговли и услуг, сообщил, что на ярмарках выходного дня установлено 80% нового оборудования.
«Сейчас тестируется новый формат оборудования, в течение двух недель посмотрим, как оно работает. Даже если на улице температура до 25 градусов, то холодильники с тентовой конструкцией не находятся под прямыми солнечными лучами. Это позволяет сохранять нужный температурный режим, который необходим для продукции», — сказал Алексей Немерюк, сообщает агентство «Москва»
Он также добавил, что если температура этим летом будет превышать плюс 25-35 градусов, на ярмарках могут запретить продавать некоторые товары.
«Конечно, если температура поднимается выше 25-30 градусов, все, что касается молочной продукции, масло сливочное, в некоторых случаях рыбной и мясной продукции, мы ее запрещаем», — пояснил Немерюк.
Напомним, что ярмарки выходного дня открылись в Москве 3 апреля. Торговые площадки работают три дня в неделю, с пятницы по воскресенье. Муниципальные депутаты проводят анализ цен и качества товаров, а также составляют жалобы в Роспотребнадзор и другие инстанции по результатам проверок.
