Мастер-класс «Пельмешки без спешки» прошел в подростковом клубе «VOZДУХ» Моего семейного центра «Берегиня». Об итогах творческого занятия Объединенной редакции Южного административного округа сообщила пресс-служба организации.
Сотрудница центра Лариса Васильева напомнила столичным семьям о том, насколько важно проводить время со своими родными и близкими людьми. Особенно увлекательно — делать вместе что-то полезное, например, готовить.
— Сейчас многие из-за нехватки времени не успевают заниматься такими простыми и естественными вещами, — отметили сотрудники «Берегини». — Но это надо уметь! И ценить потому, что это действительно объединяет семью. В нашем клубе ребята проводят много времени вместе и важно сплотить подростков, чтобы они почувствовали, что наш коллектив является семьей.
Подросткам рассказали, как сделать вкусное тесто для пельменей, раскрыли несколько секретов его готовки. Кроме того, участники клуба «VOZДУХ» узнали, что блюдо пришло к нам из Китая, где существует множество названий этого изделия (вонтоны, баоцзы, цзяоцзы, димсамы) и все готовятся по-разному. А в Италии пельмени называются равиоли, но делают их по-другому.
— Все участники мастер-класса весело и с пользой провели время, успешно освоили лепку. «Очень хорошо, что мы решили возродить эту традицию. Сразу появляется атмосфера тепла и уюта», «Было бы здорово, если мы чаще готовили вместе!», вот что сказали ребята. Это самые приятные слова для специалистов центра, — поделились работники семейного центра.
Снимки предоставили сотрудники Моего семейного центра «Берегиня»
Метки: «Мой семейный центр «Берегиня», кулинарный мастер-класс, подростковый клуб
